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作品名称: 中西糕点培训
作品简介:

详细说明

     面包是许多人都喜欢吃的一种食物,它方便,快速,深受许多上班族的喜爱。市场上面包店也有很多,面包的种类,形状也非常的多样化,但并不是每一家面包店的生意都好,主要原因出现在哪里呢,下面就来简单的分析一下。面包产品是否能够有效的展示自身特点,吸引顾客的注意力,从而激发顾客的购买欲望,都与面包店的陈列息息相关。“面包店”的产品陈列是否适宜,布局是否合理,不容忽视!以下是小编给已开面包店的和即将开店的各位的一些建议。
   1.凑整陈列,利用好收银台的空间,放一些配餐的点心、饮料或是一些低价格的产品,让消费者在排队的时候、买单的时候可以顺便再选一两样带回家。
     2.满盘陈列,这一条不用多说,产品必须堆满,越满越有人气,越满越好卖。不管什么样风格的货架,古典的也好,现代冷光式的也罢,产品必须要堆满。有很多店忽略下午场,每天下午货架上面很多就已经空空如也,这样进来的顾客在视觉上就会对店面大打折扣。
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时间:2017-2-27 0:00:00

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