您好,欢迎光临"安阳市平原职业培训学校"网站!

站内

作品展示 Show

联系我们  Contact Us

联系人:张老师

手机: 18737293669

电话: 0372-5092822

邮箱:

地址: 安阳市宜必思宾馆后院

网址:www.pycspx.com

作品展示   Show

作品名称: 糕点制作培训
作品简介:

详细说明

  桂花糕是中国传统小吃的一种,而且除了桂花糕,还有花生糕、绿豆糕、核桃糕等,它们的制作方法类似,原料和处理方法上有所区别,下面糕点制作培训学校给大家介绍一下椰汁桂花糕的做法步骤。
  1.把所需要的材料都用小碗装起来;
  2.用矿泉水和糖桂花一起用锅煮沸腾起来,然后放了25g的吉利丁粉,注意丁粉会比较难煮开,用饭勺压开。煮好凉干;
  3.同上面的煮法椰浆和吉利丁粉,一起煮沸腾来,然后放凉来。用来装椰汁桂花膏的碗用保鲜膜在底部包起来这样做好才好拿起来切块。
  4. 先倒一层椰汁,放入速冻冰箱里15分钟,然后拿出来再倒入桂花再放到冰箱里,以此类推倒4层或5层就可以了。
  以上就是桂花糕在制作时,我们需要注意的地方,同时在制作过程中,也要了解清楚原料的使用量以及处理方法。平原职业培训学校专业从事糕点制作培训,如果您想要了解更多糕点制作培训技术知识,欢迎您来电咨询我们,或者来我校参观实地考察。

上一条:培训糕点 下一条:广式点心培训

时间:2016-12-19 0:00:00

相关新闻

相关产品

关闭