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作品名称: 牛肉汤培训
作品简介:

详细说明

  牛肉汤是我国常见的一种汤,下面教大家做一下。
  牛肉汤选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产:淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮(干章、百页)、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷。
  我们是专业的牛肉汤的培训学校,想学的小伙伴们就要抓紧加入我们了。

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时间:2016-8-11 0:00:00

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