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作品名称: 裱花蛋糕培训
作品简介:

详细说明

  欧式蛋糕其实它的起源是在欧洲的国家,也是当地人非常喜欢吃的一种甜品,就像是面包或者西点等,都是每个家庭都喜欢吃的一种甜品,所以大家应该都知道甜点技艺已是非常之普及·因为他们没有接受过正式的技能培训,所以制品造型多以大众手法为主的设计元素创作, 制作工艺以手拉坯,刮,抹,压等形式在坯子上作造型。
  在国外甜品制作中很少用到色素·主要采用一些新鲜水果,巧克力装饰组件,果酱为主要装饰材料·以此借助装饰材料的本生色彩来配色·这样的蛋糕制作起来简单而且非常受大家的喜欢。

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时间:2015-12-3 0:00:00

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