您好,欢迎光临"安阳市平原职业培训学校"网站!

站内

作品展示 Show

联系我们  Contact Us

联系人:张老师

手机: 18737293669

电话: 0372-5092822

邮箱:

地址: 安阳市宜必思宾馆后院

网址:www.pycspx.com

作品展示   Show

作品名称: 厨师技能培训班
作品简介:

详细说明

    很多人在做包子的时候不知道应该怎样才能把面发的软一点,包子是否好吃,除了体现在馅上,皮也是非常重要的,专业的厨师学校为您解答,怎样可以包出好吃的包子:

  1。 一碗清量水加少量糖和一点点盐

  2。 微波炉加热至30~40度(一分钟左右)
  3。 放入一平汤匙的活性干酵母
  4。 拌匀致酵母溶解(样子有点象泥汤 )
  5。 用该“泥汤”和面,至手感舒服。
  6。 放置温暖地方30~40度(不要超过70度,否则活酵母要变死酵母)
  7。 等15~20分钟。面发后用手指按下一个洞不会有反弹。

  8。 加少许干面调整手感

    这个时候我们可以注意,如果面发展的超过你的想象,可以把它放在凉爽的地方,酵母就会停止生长啦,专业的厨师培训学校,请联系我们哦。

 

上一条:厨师等级培训班 下一条:厨师培训速成班

时间:2015-7-30 0:00:00

相关新闻

相关产品

关闭