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厨师培训学校教你维持夏季健康

来源:http://www.pycspx.com/news/86.html
发布时间:2016-06-01

天气炎热,很多人像是得了厌食症一样讨厌吃饭时候的大汗淋漓,当然,也有一部分人为了告别夏季游泳圈的烦恼奋斗在与食物抗争的一线。无论你是哪一种,保持身体的健康才是重要的,健康养生,维持基础的健康问题才能保持生活基本的需求。下面厨师培训学校给大家讲解几种适合夏季使用的进餐方案。
  “瘦”牛排:很多营养专家都推荐人们少吃红肉,但牛肉应该是个例外。牛肉富含蛋白质、铁和b族维生素,而有营养的是那种瘦肉多,又完全由草喂出来的牛身上的肉。(做牛肉的时候加一点花椒等香料,能大大降低因为高温而产生的致癌物质。)
  咖喱:咖喱中的姜黄素是一种抗氧化剂,它能抑制人体内瘤的生长,并能消灭癌细胞。(咖喱粉和西兰花、白菜等配在一起吃,能大大增强姜黄素的能力。)
  开心果:开心果富含维生素b6和铜,能增强人体的活力。有研究显示,每天吃一大把开心果能帮助降低血脂。(买无糖的带壳坚果。在剥壳的过程中,你能很清楚地意识到自己吃了多少,这样就不容易吃过量。)
  咖啡:美国营养学会的专家们认为,每天喝3―5杯咖啡能降低患2型糖尿病、大肠癌以及肝癌的几率。他们同时认为,咖啡中的抗氧化剂能保护体细胞和dna不受损害。美国哈佛大学的科学家们在一项新的研究中也发现,每天喝咖啡的女性,不容易得高血压。(如果你担心喝太多咖啡会影响睡眠,可以喝一些脱咖啡因咖啡,它们仍然富含抗氧化剂,能起到同样的功效。)
  燕麦片:英国科学家发现,简单有效的降胆固醇方法之一,就是每天吃燕麦片。燕麦片里含有的纤维能形成一种凝胶,有效降低人体对胆固醇的吸收。并且,早餐吃燕麦片的人能一上午都保持精力充沛,并且午餐时吃得比别人少。(选择燕麦片时,尽量选低糖的。如果你爱吃甜食,不妨试着在燕麦片里加一点有抗氧化作用的水果,就可以一举两得了。)

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