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西式糕点培训班讲解西点的特点

来源:http://www.pycspx.com/news/177.html
发布时间:2018-03-28

     西式糕点培训班主要是教导大家制作各种西式糕点,在教学方面有着丰富的经验,注重学员们的动手能力,能够让学员们快速掌握西式糕点的制作方法。西式糕点简称西点,而西点是从外国传入我国的,与我国传统的糕点相比,独具特色。西式糕点除了面包外,蛋糕也是西点中较具代表性的品种。

     虽然,西式糕点的种类有很多,但无论是制作哪种西点,用料都是十分讲究的,不同的品种要求使用不同的原料、标准及比例,而且要求计量准确。面粉、鸡蛋、乳品、油脂、糖、水果等,是西点的常用原料,不仅口味独特,甜成酥松,带有浓郁的奶油香或巧克力风味,而且还含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,这些都是人体必不可少的营养素,因此西点具有较高的营养价值。

     西点工艺性强,每做一种西点都要求按照特定的工艺精工细作,使每一个产品都成为一种艺术品。西点形态多姿,色彩绚丽,装饰手法简洁明快,能表达很多美好情感。西点不仅具有食用价值,还具有观赏价值。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来西点在我国的销售量逐年上升。
     关于西式糕点的特点就是这些,希望大家能够通过这些信息的讲解,对西式糕点有个简单的了解,另外,如果您对西式糕点有兴趣,想要学着制作,可以与我校联系,我校将让您尽快掌握制作技巧。

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